Суп с чечевицей и яйцом. Для супа я использую свиную пашину, можно заменить на грудинку. Суп готовится порционно и томится в духовке, в конце приготовления вбивается яйцо. Все просто и очень вкусно, душевно.
Мелким кубиком нарезать морковь, картофель чуть большим кубиком.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать лук и ломтиками свиную пашину или грудинку.
Шаг 4 из 6
Мелким кубиком нарезать помидор, добавить лавровый лист, перец горошком, влить масло и воду. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 40 минут при температуре 190 гр.
Шаг 5 из 6
Вынуть через 40 минут суп, посолить и вбить яйцо. Вернуть в духовку еще на минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
