Куриное филе с овощными оладьями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2502 раз
Куриное филе с овощными оладьями. Это блюдо состоит из жареного куриного филе с оладьями из кабачка со сладкой паприкой и жареными шампиньонами на сливочном масле. Вкусное, самостоятельное блюдо быстрого приготовления.
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Петрушка 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачок на крупную терку, чеснок на мелкую терку, вбить яйцо, соль, паприку и мелко нарезать петрушку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить муку, перемешать.
Шаг 3 из 6
Половину куриного филе посолить и поперчить. Разогреть сковороду с оливковым маслом и жарить первую сторону грудки. перевернуть и...
Шаг 4 из 6
Рядом выкладываем столовой ложкой кабачковые оладьи. Пусть жарятся вместе до готовности. Куриное филе приготовится быстрее - его кладем на блюдо, оладьи перевернуть и довести до готовности.
Шаг 5 из 6
Оладьи кладем на блюдо к курице. В сковороду кладем сливочное масло и жарим грибы минуты три, посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать блюдо грибами и петрушкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет