Свежая паста из брокколи

Понравился 0 поварам Просмотрен 3442 раз
фото рецепта: Свежая паста из брокколи
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лапша из брокколи с сырным соусом - пальчики оближешь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 15

Отварить брокколи 5-7 минут

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №1
Шаг 2 из 15

С помощью блендера перетереть в однородную массу

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №2
Шаг 3 из 15

Приготовить тесто: для этого смешать брокколи, яйцо, соль и 10 стол.ложек муки

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №3
Шаг 4 из 15

Замесить не очень тугое тесто, чтоб не липло к рукам

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №4
Шаг 5 из 15

Разкатать скалкой тесто 0,5 см толщиной

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №5
Шаг 6 из 15

Хорошо пересыпать мукой, сложить в 2 раза и порезать на лапшу

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №6
Шаг 7 из 15

Очистить и нарезать лук и чеснок

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №7
Шаг 8 из 15

Обжарить на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №8
Шаг 9 из 15

Приготовить соус: 150 мл воды, в которой варилась брокколи соединить с обжаренным луком и чесноком, добавить плавленный сырок и взбить блендером

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №9
Шаг 10 из 15

Нарезать колбасу и обжарить слегка на сковороде

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №10
Шаг 11 из 15

Добавить соус и снять с огня

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №11
Шаг 12 из 15

Отварить пасту в подсоленной воде, добавив немного растительного масла, до готовности

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №12
Шаг 13 из 15

Слить воду

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №13
Шаг 14 из 15

Добавить готовую лапшу к соусу, смешать

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свежая паста из брокколи шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как должно быть вкусно ! love
1 февраля 2015 13:14
Похожие рецепты по ингредиентам