Суп с фрикадельками «Дачный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3209 раз

Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. Маленькие дети очень любят фрикадельки и мой внук в том числе. Из куриного фарша суп получается менее наваристым, поэтому готовим его с зажаркой из овощей.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масла жарим мелко порезанный лук (2 шт), добавляем тертую морковь и обжариваем около 5-7 минут

Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный кубиком картофель и обжариваем около 10 минут.

Шаг 3 из 7
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.

Шаг 4 из 7
В куриный фарш добавляем специи и измельченный в пюре лук. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Формируем фрикадельки и отправляем в горячий овощной бульон. Варим около 10 минут.

Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
не очень жирно?
19 октября 2019 14:01
Ответить
Картофель запечeнный с семечками "Ароматный"
В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю р ...
22.07.2012, 04:34
Мисс
Картофельные зразы с мясом
Картофель фаршируется фаршем обжаренным с луком. После он запекается ...
12.02.2014, 23:01
Oduvanchik
Картофельные оладьи с лососевой икрой
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. ...
23.01.2016, 17:32
Marina30
Запеканка с грибами и колбасой
Вкусный, быстрый и сытный ужин.
09.02.2015, 22:02
Лара
Драники с кабачком и перцем
Драники с кабачком и перцем. Очень любим картофельные драники, сегод ...
27.08.2017, 11:06
ihajse
Картофелные оладьи с высивками пшеничными
Можно кушать как в горячем, так и холодном виде. ...
03.08.2014, 13:18
Тория
Картофельные пальчики с чесноком и луком
Картофельные пальчики с чесноком и луком - вкусное блюдо на завтрак ...
23.06.2019, 18:57
Лара
Салат с жареным картофелем и утиным мясом
Салат с жареным картофелем и утиным мясом, с яйцом, сыром и свежим о ...
26.10.2017, 11:30
lorik26
Суп с зелёными галушками
Суп с галушками традиционное украинское блюдо. Галушки - это варёные ...
11.01.2019, 21:05
тамара агапитова
Котлеты из лосося с кремом васаби и салатом из огурцов
Рецепт из журнала "Просто вкусно", май 2012. Острое блюдо с восточны ...
03.06.2012, 12:15
манюша