Суп с фрикадельками «Дачный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3551 раз
Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. Маленькие дети очень любят фрикадельки и мой внук в том числе. Из куриного фарша суп получается менее наваристым, поэтому готовим его с зажаркой из овощей.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масла жарим мелко порезанный лук (2 шт), добавляем тертую морковь и обжариваем около 5-7 минут
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный кубиком картофель и обжариваем около 10 минут.
Шаг 3 из 7
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 4 из 7
В куриный фарш добавляем специи и измельченный в пюре лук. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Формируем фрикадельки и отправляем в горячий овощной бульон. Варим около 10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
не очень жирно?
19 октября 2019 14:01
Ответить
Домашняя жареная колбаса.
Один из самых простых вариантов. Колбасу готовила на праздничный сто ...
01.03.2012, 09:33
mama Tasi
Запеченные куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из ку ...
10.10.2021, 10:59
Marina30
Куриные крокеты с творогом и свеклой
Интересное сочетание творога, куриного мяса и свеклы – вот основа дл ...
09.04.2015, 18:01
OdryParker
Куриные гнезда с грибами и сыром
Мясные гнездышки - это всегда очень выигрышный вариант приготовления ...
26.02.2022, 22:30
uliay
Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соус ...
22.01.2018, 16:02
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного в приготовлении и сытног ...
14.12.2021, 13:38
Marina30
Канелони с куриным фаршем
Канелони - итальянская паста в виде крупных трубочек. Предназначена ...
29.01.2017, 11:59
OdryParker
Куриные тефтели с рисовыми хлопьями и начинкой
Нежные тефтели с добавлением рисовых хлопьев и сочной начинкой из бр ...
25.04.2015, 13:40
OdryParker
Куриные котлеты с сулугуни
Куриные котлеты с сулугуни. Хочу поделится с вами не сложным рецепто ...
24.06.2021, 12:20
Суп с фрикадельками и брокколи
Хочу предложить, простой и вкусный супчик. ...
04.11.2012, 14:20
Галюша
