Суп с фрикадельками «Дачный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2837 раз
Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. Маленькие дети очень любят фрикадельки и мой внук в том числе. Из куриного фарша суп получается менее наваристым, поэтому готовим его с зажаркой из овощей.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масла жарим мелко порезанный лук (2 шт), добавляем тертую морковь и обжариваем около 5-7 минут
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный кубиком картофель и обжариваем около 10 минут.
Шаг 3 из 7
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 4 из 7
В куриный фарш добавляем специи и измельченный в пюре лук. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Формируем фрикадельки и отправляем в горячий овощной бульон. Варим около 10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
tatiana vasiliev
не очень жирно?
19 октября 2019 14:01
Ответить
Куриная колбаса под сырным соусом
Куриная колбаса под сырным соусом. Для этого вкуснейшего блюда можно ...
28.10.2019, 14:14
lorik26
Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе
Куриные фрикадельки- это всегда вкусное и диетическое блюдо. Сегодня ...
10.10.2017, 21:05
Zoya7
Куриные зразы с начинкой из яйца с помидором
Куриные зразы с начинкой из яйца с помидором. Для начинки нужно пожа ...
20.06.2018, 22:01
lorik26
Цветная капуста запечённая с куриным фаршем в духовке
Цветная капуста запечённая с куриным фаршем в духовке по рецепту пол ...
11.11.2020, 14:14
Rikki
Тефтели с рисом в духовке
Тефтели с рисом приготовленные с подливой в духовке - это вкусное и ...
14.10.2020, 16:29
Yulia.
Котлеты с рисом диетические
Такие котлеты получаются очень нежными, сочными и не жирными, что зн ...
11.10.2020, 07:40
sisoeva
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком. Блюдо приготовлено в восто ...
20.08.2018, 16:02
lorik26
Сосиски из куриного фарша с перцем и цукини
Домашние сосиски, приготовленные на пару в мультиварке, - прекрасна ...
11.02.2016, 17:10
OdryParker
Тефтели с куриным фаршем перцем и баклажаном
Тефтели с куриным фаршем перцем и баклажаном. Предлагаю на обед приг ...
18.10.2020, 17:41
ihajse
Куриные лепешки с зеленью
Предлагаю приготовить куриные лепешки с большим количеством зелени. ...
06.11.2021, 08:12
the_dream