Картофельные оладьи (драники)
Понравился 1 повару
Просмотрен 3448 раз
Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель
Шаг 2 из 9
Картофель и лук нарезаем кубиками, отправляем в измельчитель и пюрируем.
Шаг 3 из 9
Картофельную массу отправляем в глубокую форму, приправляем по вкусу, добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Готовое картофельное тесто для жарки
Шаг 5 из 9
Выкладываем ложкой в горячее масло на сковороду и жарим до золотистого цвета
Шаг 6 из 9
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности
Шаг 7 из 9
Выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 8 из 9
Готовые нежные и вкусные картофельные оладушки ( дрвники)
Готово!
Подаем со сметаной. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Драники любимое блюдо моей семьи. Делаю их по разному. А вот твоя идея с измельчителем, мне очень понравилась., попробую ею воспользоваться!
14 октября 2019 10:21
Ответить
Спасибо Тамарочка за коммент))) Я давно измельчаю так лук и картофель для разных блюд, это бережет руки и пальцы))
14 октября 2019 11:01
Ответить
Запечённый картофель в горшочке с куриными бедрами
Очень вкусный, сытный и ароматный картофель запечённый в горшочке. У ...
28.02.2021, 09:59
the_dream
Картофельный гратен с рыбой
Шикарное блюдо - тут и овощи, и рыба, и сливки, и сыр, ммм... очень ...
01.05.2015, 10:18
ОльгаЧ
Картофель с луком и морковью запеченные в микроволновке
Бывают такие ситуации, когда совершенно нет времени что-то приготови ...
09.09.2020, 10:44
тамара агапитова
Картофельное пюре с мясом и овощами
Очень сытный ужин для семьи.
01.11.2014, 12:53
GLAVBYX
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Пирожки на заварном тесте
Пирожки на заварном тесто-получается мягкие и пышные. ...
03.03.2015, 23:36
alfia
Легкий суп с кабачком и овсянкой
Предлагаю вам приготовить простой и легкий суп с кабачком и овсянкой ...
17.05.2017, 20:43
Елена Калинина
Борщ с пастернаком
Борщ с пастернаком. Многие считают, что настоящий борщ готовится тол ...
30.03.2017, 17:01
lorik26
Окрошка с куриной грудкой на отваре
Окрошка как никогда популярна летом, в жару. Есть много разных вариа ...
31.07.2016, 14:50
OdryParker
Картофельные лодочки
Картофельные половинки фаршированные сыром с зеленью укропа. Вкусный ...
03.08.2013, 23:38
Татьяна Маражо