Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп с нутом и мясным фаршем

    Понравился 1 повару Просмотрен 3395 раз
    фото рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Овощной суп с нутом и мясным фаршем. Быстрый в приготовлении суп - для него не нужно варить мясной бульон, его заменить мясной фарш. Суп готовится с перловкой и нутом. Капусту можете использовать свежую или квашеную - вкусно будет по любому.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Замочите на 20 минут перловую крупу. Нут сварите заранее или используйте консервированный.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Мелким кубиком нарежьте лук и морковь. Если есть, нарежьте стебли зелени. Влейте ложку растительного масла. Тушите на среднем огне минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавьте теперь фарш, перемешайте и жарьте на среднем огне минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте в кастрюлю зерно и нут.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Влейте воду и варите 20 минут после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте помидор или натрите на терке. Варите еще пять минут, в конце приготовления, посолите и поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с нутом и мясным фаршем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Хорош супец!
    13 января 2020 08:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам