Запеченные свиные эскалопы в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4428 раз
Предлагаю не совсем обычный рецепт приготовления эскалопа из свинины. Запеченный эскалоп в маринаде из темного пива и лимонного сока. порадует пикантным вкусом ваших близких
Ингредиенты
- Свинина нежирная 800 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Лимон 1 шт.
- Пиво темное 1 бутылка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем свиной филе на порции
Шаг 2 из 10
Отбиваем свинину и посыпаем солью и перцем по вкусу.
Шаг 3 из 10
Берём тёмное пиво и моем горячей водой лимон.
Шаг 4 из 10
Перекладываем мясо в огнеупорную форму и поливаем соком лимона, оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 10
Затем заливаем пивом
Шаг 6 из 10
Прикрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.
Шаг 7 из 10
Открываем фольгу и ставим на 20 минут при 200 градусах.
Шаг 8 из 10
Готовое ароматное и сочное мясо.
Шаг 9 из 10
Блюдо готово. Подаем с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большущее)))) Мужской рецепт)))
30 апреля 2020 11:10
Ответить
Ну очень вкусно!
30 апреля 2020 07:05
Ответить
Благодарю)))
29 апреля 2020 11:15
Ответить
Очень вкусное мясо!
29 апреля 2020 10:32
Ответить
Салат "Неженка"
Салат "Неженка" Салат вкусный, праздничный и действительно нежный, н ...
13.11.2016, 20:32
lorik26
Запеченная подчеревина в мультиварке
Вкусное аппетитное запеченное мясо буженина с паприкой и чесноком. М ...
30.09.2019, 21:46
Pearl
Студенческая подливка из сосисок
Такая подливка это очень по студенчески, когда осталось очень мало п ...
06.05.2015, 21:58
nnoir
Тосты с бужениной сыром и овощами
Тосты с бужениной сыром и овощами. Предлагаю на завтрак или обед при ...
19.09.2021, 14:53
ihajse
Закуска из буженины
Закуска из буженины. Это простая и быстрая в приготовлении закуска. ...
11.02.2020, 16:27
lorik26
Салат с помидорами и бужениной
Салат с помидорами и бужениной получается довольно сытным, поэтому е ...
16.01.2021, 21:21
MarinaMMI
Салат Оливье с бужениной
Первое приготовление салата оливье приписывают шеф-повару ресторана ...
18.06.2018, 10:46
Marina30
Бутерброд с бужениной помидором и сыром
Есть бутерброды быстрого приготовления, есть сложные и средней сложн ...
29.04.2016, 16:14
lorik26
Оладьи фаршированные помидором и бужениной
Оладьи фаршированные помидором, бужениной и сыром - это отличный и б ...
30.05.2016, 09:54
lorik26
Салат из буженины с брюссельской капустой
Салат из буженины домашнего приготовления с брюссельской капустой, б ...
23.04.2016, 14:43
lorik26