Свиные отбивные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2379 раз
Одним из самых простых и вкусных блюд являются свиные отбивные. Самое простое - это обить мясо и пожарить. Но я предлагаю вам попробовать приготовить отбивные в духовке. Причем не просто так, а в хрустящей панировке.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 4 ст л
- Сухари панировочные 4 ст л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарежьте на порционные куски и хорошо отбейте кулинарным молотком.
Шаг 2 из 6
Муку соедините с солью и специями и обваляйте в этой смеси каждый отбитый кусочек мяса
Шаг 3 из 6
Затем окуните мясо в яйцо.
Шаг 4 из 6
И обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Выложите мясо на противень и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30-35 минут.
Готово!
Такие отбивные вкусны сами по себе.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет