Овощной шашлык с сыром

Подготовьте нужные продукты. Молодой картофель отварите в мундире и снимите кожуру с уже остывшего. Приготовьте соус и оливкового масла с солью и прованскими травами, перемешайте.

У меня не крупный картофель и я его разрезаю на 2 части, кабачок толщиной 0,7 см. Забросьте в соус, перемешайте.

Грибы нарежьте на 4 части вдоль, перемешайте.

Томаты черри разрежьте на 2 части и крупным кубиком нарежьте сыр, перемешайте овощи с грибами и сыром, оставьте на минут 15.

Чередуя ингредиенты насадите на деревянные шпажки и отправьте в духовку.

На минут 20 при температуре 180 гр.

Если сыр расплавился, ничего страшного, перенесите его на блюдо.
Приятного аппетита!