Добавить или исключить ингредиенты

Свиная отбивная с картофелем и каперсами

23-07-2020, 17:50 Понравился 0 поварам Просмотрен 3232 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

23-07-2020, 17:50

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Свиная отбивная с картофелем и каперсами. Предлагаю приготовить второе, горячее блюдо из мяса с гарниром. Для отбивной можно использовать мясо свинины или любое другое. А гарнир состоит из картофеля с луком и каперсами - будет вкусно.

Ингредиенты

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свиной ошеек
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 5

Нужно в первую очередь очистить картофель, крупно нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Параллельно нарежьте лук полукольцами и тушите на малом огне, чуть посолите.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с картофелем и каперсами шаг №1

Шаг 2 из 5

Любой кусок мяса, который вы предпочитаете - посолите и поперчите. Смажьте растительным маслом. У меня свиной ошеек.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с картофелем и каперсами шаг №2

Шаг 3 из 5

Нагрейте хорошо сковороду гриль и жарьте мясо с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с картофелем и каперсами шаг №3

Шаг 4 из 5

К жареному луку отправьте готовый картофель, обжарьте пару минут и забросьте каперсы, влейте чай.лож. маринада с каперсов. Готовьте пару минут на малом огне.