Добавить или исключить ингредиенты

Блинчики с курицей и яйцом

8-09-2020, 04:01 Понравился 2 поварам Просмотрен 3569 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

8-09-2020, 04:01

Средняя оценка рецепта

3.40

5 голосов

Блины, блинчики - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Мы едим их в будни и праздники. На завтрак, обед и ужин. Сегодня у нас блинчики с отварной курицей, яйцами и луком. Просто, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

Вам понадобится:55 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Обед

Приготовление55 мин.

Шаг 1 из 6

Приготовьте тесто для блинчиков. Яйцо разбейте в миску и хорошо взболтайте. Добавьте молоко и постепенно всыпьте муку. Добавьте 0,5 чайной ложки соли, сахар и рафинированное подсолнечное масло. Замесите гладкое, однородное тесто без комочков. Удобно это делать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с курицей и яйцом шаг №1

Шаг 2 из 6

Испеките тонкие блинчики.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с курицей и яйцом шаг №2

Шаг 3 из 6

Отварное куриное мясо и яйца пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с курицей и яйцом шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавьте жареный репчатый лук. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте начинку для блинчиков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с курицей и яйцом шаг №4

Шаг 5 из 6

На каждый блинчик выложите порцию начинки и сверните конвертом. На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите блинчики и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.