Макароны по-фермерски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2904 раз
Макароны по-фермерски с мясом и овощами. Рецепт хорош простотой приготовления и по вкусовым качествам. Это блюдо португальской кухни. Фермеру нужно накормить бригаду вкусно, сытно и без дополнительных хлопот.
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Фасоль стручковая 15 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
- Макароны спираль 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Португальская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные ребра залейте водой, варите до готовности на малом огне под крышкой в подсоленной воде с лавровым листом и зеленью.
Шаг 2 из 7
Когда мясо будет готово, подготовьте овощи - нарежьте морковь, лук, фасоль и цветную капусту, влейте ложку растительного масла и припустите на небольшом огне, перемешивая в течении минуты, двух.
Шаг 3 из 7
Добавьте готовое мясо.
Шаг 4 из 7
И влейте процеженный бульон. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 7
И засыпьте макароны. Перемешайте и варите семь минут после закипания на сильном огне.
Шаг 6 из 7
Через семь минут снимите с плиты, накройте крышкой и пусть блюдо настоится минут 10-15. Поперчите по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо! Вкусное, сытное , простое и красивое!
21 октября 2020 04:52
Ответить
Очень вкусно и сытно!
20 октября 2020 17:53
Ответить
Мясной соус с луком и томатами
Мясной соус с луком и томатами - это прекрасное дополнение к любому ...
08.09.2020, 23:00
uliay
Свиные отбивные в сырном кляре
Свиные отбивные, приготовленные в сырном кляре получаются очень вкус ...
12.06.2021, 22:52
Елена Калинина
Мясо с картофелем и луком тушеные
Такое блюдо любят все хозяйки. Это всегда вкусно и экономит время. Т ...
15.07.2015, 23:28
nnoir
Отбивные с базиликом и чесноком
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получает ...
25.06.2018, 23:51
mnat
Томатный суп со свининой и рисом "Рубин"
Впервые в этом супе я попробовала рис Рубин. Рецепт сложился сам соб ...
06.06.2013, 09:06
ОльгаЧ
Кобблер с картофелем и мясом
По сути Кобблер это мясо приготовленное с любыми овощами, и запеченн ...
14.06.2018, 10:47
lula85
Тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке
Тефтели приготовленные в духовке получаются очень вкусными и сочными ...
16.01.2019, 18:15
mnat
Ирландский пастуший пирог
Традиционное английское блюдо, в нашем обиходе этот пирог можно назв ...
16.05.2015, 15:53
Anna93
Свинина с вермишелью по-китайски
Этот рецепт отлично подойдет для любителей китайской кухни. Это вкус ...
14.01.2014, 10:20
Ursula1
Суп с перловкой и мясом
Суп с перловкой и мясом - это одна из вариаций рассольника. Суп полу ...
27.09.2017, 13:32
Елена Калинина