Свиные стейки на косточке с гарниром из помидора и грибов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6670 раз
Свиные стейки на косточке с гарниром из помидора и грибов. Невероятно ароматное и вкусное блюдо вы приготовите за считанные минуты. Свиной стейк готовится быстро, а пока он отдыхает, можно приготовить отличный гарнир из жареных грибов и помидоров.
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 250 г
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Помидор 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные стейки на косточке посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и разложите стейки.
Шаг 3 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне. Переложите стейки на блюдо, пусть отдыхают.
Шаг 4 из 7
А тем временем жарьте в течении четырех минут шампиньоны, нарезанные вдоль на 2 или 4 части. Грибы сразу перемешайте, пусть они впитают мясной сок. В конце приготовления влейте ложку соевого соуса, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Переложите грибы к стекам.
Шаг 6 из 7
А на месте грибов быстро разогрейте ломтики помидоров. жарьте меньше минуты. Посолите и поперчите. Я использовала помидоры - сливки.
Готово!
Подавайте мясо с грибным и помидорным гарниром. Посыпьте зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И стейки, и гарнир очень понравились!
26 октября 2020 13:21
Ответить
Маринованное филе свинины с кунжутом
Рецепт с азиатской ноткой.Нам потребуется кунжутное масло и семя.Исп ...
09.04.2013, 16:52
Апрель
Конвертики из свинины с черносливом
Свинина с черносливом в духовке — блюдо, название которого звучит из ...
12.06.2018, 11:45
Marina30
Перец фаршированный свининой и курицей
Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на наших обеденн ...
23.04.2021, 18:28
Zoya7
Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде
Аппетитные свиные отбивные хороши и в будни, и в праздники. Отбивные ...
20.04.2020, 09:50
Marina30
Отбивная из свинины, маринованная в молоке
Нежные отбивные из свиной корейки, вымоченные в молоке получаются о ...
29.09.2018, 14:36
Marina30
Тушеная свинина
Нежное, сочное мясо в ароматном соусе точно придется по вкусу истинн ...
10.10.2015, 15:53
Marina30
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, лепешки тортилья приобретаем заранее или при ...
22.05.2014, 22:51
Апрель
Запеченная свинина с луком и сыром
Делюсь рецептом вкусного блюда из свинины с двумя видами лука, помид ...
30.06.2018, 20:13
Marina30
Свинина "Карнитас"
Это быстрый вариант приготовления карнитас по-мексикански,блюдо вкус ...
23.04.2013, 05:18
Апрель
Филе свинины с гарниром из риса
Из свежего филея свиного, вы можете с легкостью приготовить на его о ...
27.11.2017, 18:38
Marina30
тамара агапитова