Свиные отбивные в панировке на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2821 раз
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются очень вкусные и сочные, так как все соки остаются под панировкой внутри кусочка. Приготовить такое мясо можно как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Свинина 800 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 40 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте на кусочки и немного отбейте кухонным молоточком.
Шаг 2 из 7
Муку смешайте с солью и специями и обваляйте в ней каждый кусочек мяса.
Шаг 3 из 7
Затем окуните мясо в яйцо.
Шаг 4 из 7
В последнюю очередь обваляйте мясо в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 7
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите запанированное мясо.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте его с двух сторон на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово!
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные!
12 ноября 2020 11:02
Ответить
Свинина с вешенками
Свинина с грибами — идеальное сочетание. Очень рекомендую приготовит ...
16.03.2019, 19:01
тамара агапитова
Вареники с мясом
Тесто для вареников по этому рецепту готовить очень легко, оно получ ...
01.11.2016, 12:50
mnat
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком. Это блюдо быстрого п ...
13.02.2018, 13:54
lorik26
Отбивные из свинины в кетчупе
Предлагаю приготовить отбивные из свинины в кетчупе. Мясо получается ...
23.04.2018, 12:45
Ира Ли
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины или говядины получается по-домашнему вкусный, сытны ...
13.03.2016, 23:26
lorik26
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем получаются действител ...
31.07.2019, 15:12
Nadin 05
Свинина тушеная с имбирем и паприкой
Свинина тушеная с имбирем и паприкой получается очень ароматная и вк ...
31.05.2017, 16:00
Nadin 05
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Вкусный, сытный, ароматный и очень аппетитный суп. ...
30.03.2015, 11:01
Marina30
Отбивные их свинины в панировке с паприкой
Сочный, обжаренный кусок свинины в панировке с любым гарниром очень ...
07.06.2021, 11:29
Marina30
Отбивные из свинины в маринаде с дижонской горчицей
Отбивные из свинины можно приготовить быстро и вкусно, если в марина ...
31.08.2020, 21:47
Pearl