Оладьи на скорую руку из печени и желудков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8773 раз
Оладьи на скорую руку из печени и желудков. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и ароматные оладьи их утиных субпродуктов. Готовятся очень быстро. Вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Печень утиная 100 гр.
- Желудки куриные утиные2шт.
- Сердечки утиные 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка пару веток
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся потроха утки. В перечне ингредиентов желудки были только куриные. Помыть. Из желудков срезать жесткую часть.
Шаг 2 из 7
Прокрутить через мясорубку или перебить в блендере как сделала я вместе с одной луковицей.
Шаг 3 из 7
Добавить тертый чеснок, зелень, соль и перец.
Шаг 4 из 7
Далее яйцо и муку.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Ложкой выложить массу на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарить до готовности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет