Пельмени из утиной грудки впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3053 раз

Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить полезную и нужную заготовку. Пельмени едим только домашние, покупные не используем. Очень вкусно с утиным мясом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Мука 500 гр.
- Вода 125мл.
- Молоко 125мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила из домашней утиной грудки. Пропустить через мясорубку с луком и пару зубчиками чеснока.

Шаг 2 из 7
Добавить сушеную зелень, соль и перец.

Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. Для этого нам понадобится теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло и щепотку соли. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Заместить тесто. Готовить пельмени я буду через форму. Присыпать ее мукой. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и положить на форму.

Шаг 4 из 7
Выложить фарш.

Шаг 5 из 7
Накрыть вторым слоем. Раскатать. Достать пельмени.

Шаг 6 из 7
Заморозить на доске, потом переложить в пакеты. Заморозить впрок.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Очень вкусно!
17 апреля 2021 20:48
Ответить
Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми ка ...
18.10.2019, 09:13
Marina30
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном. хочу поделиться с вам ...
22.09.2017, 17:34
ihajse
Котлеты свиные сочные
Для свиных котлет, стараюсь покупать не очень жирное мясо.Для того, ...
25.04.2017, 20:54
тамара агапитова
Запеканка из фарша и кабачка
Вам нравятся быстрые, полезные и вкусные блюда? Тогда этот рецепт дл ...
11.07.2016, 19:16
тамара агапитова
Пельмени из свиного фарша
Пельмени универсальное блюдо, которое можно приготовить впрок, налеп ...
30.04.2020, 13:44
Pearl
Пельмени
Пельмени по домашнему, просто объедение. Главное никакой химии. ...
24.03.2014, 11:56
Ksenia 29
Котлеты с тыквой
Предлагаю вам попробовать котлеты из свиного фарша с добавлением тык ...
30.11.2015, 13:50
AnnaLina
Мясной соус с овощами к пасте
Те, кто любит итальянскую кухню, непременно оценят по достоинству эт ...
24.07.2015, 09:47
Anna93
Блины с фаршем
Блины с фаршем очень вкусные и сытные. Мне больше всего нравится го ...
20.02.2021, 10:59
Nadin 05
Запеканка из кабачком, мяса и риса
Если вы готовите фаршированные кабачки и у вас осталась внутренняя м ...
15.05.2017, 11:19
аннушка