Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3627 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком
Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут
Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.
Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь
Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем
Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Свинина тушеная с красной смородиной
Свинина тушеная с красной смородиной. Советую приготовить это просте ...
21.07.2018, 18:14
lorik26
Запеченная маринованная свинина
Нежнейшее мясо, маринованное в соевом соусе со специями. Время марин ...
21.08.2015, 23:02
Лара
Тефтели тушеные с овощами ассорти
Мясные тефтели приготовим вместе с разнообразными овощами. Овощи гот ...
03.12.2017, 01:38
mnat
Котлеты "Школьные"
Наверняка, многие помнят котлеты, которые готовили в школьных столов ...
04.01.2021, 05:36
Zoya7
Свинина с капустой, перцем и шпинатом
Свинину приготовим вместе с овощами, что сделает мясо сочнее и вкусн ...
19.08.2018, 01:02
mnat
Свинина тушенная в горшочке
Свинина тушенная с картофелем, морковью и чесноком. У меня чесночные ...
15.06.2016, 17:15
lorik26
Котлеты из свинины и говядины с манкой и тимьяном
Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Слышен ...
18.10.2016, 00:05
mnat
Пирог с мясным фаршем, помидорами и сыром
Рецептом вкусного мясного пирога хочу поделиться. Начинка мягкая, со ...
04.12.2016, 16:01
mnat
Отбивные свиные в мучной панировке
Свиные отбивные хорошее решение для быстрого обеда или ужина. Для пр ...
24.04.2021, 14:09
Pearl
Запеченная свинина в сметанном соусе
Запеченная свинина в сметанном соусе. Вкуснейшее мясо очень просто г ...
21.11.2016, 22:43
lorik26

Marina30
YulyaMukuta
тамара агапитова