Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 9408 раз
Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном мариновании! В этот раз я выдержала их в соевом соусе со сметаной и зернистой горчицей с добавлением измельченного чеснока. Ребрышки получаются очень нежными и ароматными. Попробуйте!
Ингредиенты
- Ребра свиные 600 г
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Ребра порционно нарезать, посолить и поперчить со всех сторон, выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 6
Для соуса-маринада смешать сметану, соевый соус, измельченный чеснок и зернистую горчицу.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Залить ребрышки в форме, запечатать фольгой и оставить для маринования на 3-4 часа.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку вместе с фольгой и запекать при 180*С 1 час. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
6 июля 2021 16:24
Ответить
Свинина под "одеялом"
Очень нежное, сочное и сытное мясо!
27.12.2014, 12:09
Ленок-Кленок
Свинина с перцем
Свинина приготовленная таким образом, сочная и вкусная. А болгарский ...
28.07.2015, 16:59
Tanufka12
Свинина со стручковой фасолью и черносливом
Всего три основных ингредиента )) и без больших хлопот вкусное и сы ...
20.09.2015, 22:23
Татьяна Маражо
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе. Приготовле ...
28.05.2018, 15:04
ihajse
Красный борщ с крапивой
Вкусный весенний борщ с мясом, фасолью и крапивой. ...
30.04.2015, 21:25
mnat
Шашлык маринованный в томате
Вкусный, сочный и очень мягкий шашлык. ...
25.05.2015, 16:29
Tanufka12
Свинина с апельсинами и красным вином
Жареное мясо само по себе получается очень вкусным, а добавив к нему ...
07.11.2017, 00:12
uliay
Пряная свинина, тушенная в пиве!
Сочное вкусное мясо, тушенное в пиве, на обед! ...
26.07.2012, 00:42
anastasiya_pan
Жаркое в мультиварке
Вкус жаркого, приготовленного в мультиварке получается всегда отменн ...
28.02.2018, 13:42
Pearl
Котлеты с соленым огурцом и сыром
В эти выходные моя семья потребовала котлет. Котлеты и все? Как-то н ...
02.04.2014, 21:32
nnoir

тамара агапитова