Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из баранины с шампиньонами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6866 раз
    фото рецепта: Суп из баранины с шампиньонами
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.60
    5 голосов
    Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для повседневного семейного стола. Единственный минус в том, что баранина варится достаточно долго. Но мясо можно отварить заранее. Попробуйте приготовить и вы!
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    Баранину отварите в течение 2 часов. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в бульон. Добавьте нарезанный картофель и немного риса. Варите минут 10-15.

    Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Отдельно обжарьте лук и морковь 3-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте все вместе еще минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Затем выложите зажарку в кастрюлю и проварите все вместе минут 5. Добавьте соль и специи.

    Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусный, сытный и наваристый супчик!
    7 сентября 2021 12:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусный суп!
    7 сентября 2021 11:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам