Кижуч запеченный в пергаменте с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7562 раз
Вкусная, нежная и очень полезная рыбка.
Ингредиенты
- Кижуч 900 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Овощи замороженный 500-600 г
- Приправа для рыбы 2 ст.л.
- Соевый соус по вкусу
- Соус чили по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Чистим рыбку, удаляем плавники и голову.
Шаг 2 из 9
Полготавлиаем приправу для рыбы
Шаг 3 из 9
Рыбку кладем на пищевую пленку с двух сторон делаем надрезы.
Шаг 4 из 9
Смазываем приправой с двух сторон и внутри, заворачиваем в пленку и оставляем мариноваться на ночь.
Шаг 5 из 9
На пергамент, смазанный оливковым маслом выкладываем смесь овощей.
Шаг 6 из 9
На верх кладем тушку кижуча.
Шаг 7 из 9
Овощи сбрызгиваем соевым соусом, а рыбку поливаем вот таким соусом чили.
Шаг 8 из 9
Заворачиваем в пергамент и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем уменьшаем до 180 градусов и запекаем еще 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, спасибо Ликочка больше)))
13 февраля 2013 18:26
Ответить
Замечательная рыбка!
13 февраля 2013 15:01
Ответить
Уха из минтая
Конечно, никакой рыбный суп не сравнится с полевой ухой, приготовлен ...
29.09.2015, 14:51
ONeil
Филе минтая в двойной хрустящей панировке
Приготовить сочную рыбку в хрустящей корочке совсем несложно, причем ...
04.01.2018, 23:08
tanana
Минтай с овощами
В моей семье очень любят блюда из рыбы, и я хочу поделиться рецептом ...
16.05.2016, 22:43
тамара агапитова
Минтай в соусе с грибами
Минтай - хорошая промысловая рыба. Её жарят, тушат, варят. В любом в ...
10.12.2017, 21:27
Zoya7
Белая рыба под овощами и сметаной
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать морскую рыбу ...
31.10.2013, 18:56
тортик
Минтай запеченный под рисом и сыром
Рыба и рис - классическое сочетание продуктов в кулинарии. Это беспр ...
19.03.2017, 16:14
OdryParker
Жареный минтай
Раньше я не особо любила жарить рыбу потому что когда ее обваливаешь ...
22.06.2018, 12:55
lula85
Минтай с овощами запеченный в духовке
Минтай - самая невзрачная и не дорогая рыба, но и её можно приготови ...
21.09.2017, 19:59
Zoya7
Фрикадельки рыбные
Такие фрикадельки готовят из рыб нежирных с белым мясом. Рыбные фрик ...
20.04.2016, 21:46
тамара агапитова
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметане - нежное, полезное и очень вкусное блюдо, в теплом ...
06.03.2017, 20:18
Zoya7