Жаренный рис с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1985 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса на гарнир, но который может быть и самостоятельным блюдом. Рис жарим на сковороде с морковью и луком. Получается ароматное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 стакана
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кумин по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 3 стакана
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для этого рецепта я использую индийский пропаренный рис, лук , морковь, чеснок и специи
Шаг 2 из 10
В глубокой сковороде на растительном масле разогреваем слайсы чеснока и специи, я использовала уцхо-сунели
Шаг 3 из 10
Затем добавляем порезанный лук и обжариваем его несколько минут, добавляем соль и сахар
Шаг 4 из 10
Затем к луку добавляем тертую на тёрке морковь и также обжариваем её.
Шаг 5 из 10
Всыпаем промытый под холодной водой рис
Шаг 6 из 10
и несколько минут, перемешивая поджариваем его.
Шаг 7 из 10
Далее вливаем горячую кипячёную воду, приправляем по вкусу, закрываем крышкой уменьшаем огонь до минимума и доводим рис до готовности
Шаг 8 из 10
Готовый ароматный и очень вкусный рис с овощами.
Шаг 9 из 10
Подаем рис с любыми мясом, птицей или рыбой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный гарнир!
26 октября 2021 20:19
Ответить
Благодарю Юлия))
28 октября 2021 11:38
Ответить
Отлично приготовленный рис!
26 октября 2021 18:44
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2021 11:38
Ответить
Печeный "как на костре" картофель
Очень вкусный картофель, будто испечённый в золе. Спасибо Демоника. ...
04.10.2012, 08:34
Мисс
Запеченый картофель со специями
Если обычный картофель запечь со специями, получается очень вкусное ...
16.12.2016, 22:46
uliay
Жареный картофель с хрустящей корочкой и укропом
Жаренная картошечка с хрустящей корочкой и ароматом чеснока, посыпан ...
06.05.2020, 13:05
Marina30
Запеченный картофель фри
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного картофеля фри, который ...
08.06.2021, 17:36
Marina30
Картофель "Фрайт"
Картофель "Фрайт". Приготовив овощи по этому рецепту, вы получите вк ...
11.01.2019, 18:27
lorik26
Драники
Драники подавать горячими и со сметанкой. ...
23.05.2015, 13:51
Tanufka12
Отварной картофель со специями
Очень вкусный получается картофель, если к нему во время варки добав ...
09.11.2014, 14:21
тамара агапитова
Картофель фри
Самый любимый способ приготовления картофеля моего внука - это карто ...
19.10.2021, 11:58
Marina30
Картофель "Хассельбек"
Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasse ...
28.07.2014, 16:07
Marina30
Картофельное пюре с плавленным сыром и сливочным маслом
Очень люблю такое картофельное пюре, получается очень нежное. Плавле ...
07.09.2016, 20:16
ihajse