Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные куриные окорочка

    Понравился 1 повару Просмотрен 6996 раз
    фото рецепта: Жареные куриные окорочка
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренных куриных окорочков, которые мы заранее замариновали в специях и затем доведенных до готовности в духовом шкафу. Курочка получается с очень аппетитной и вкусной корочкой. Подаём с любым гарниром по вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Спешиваем специи.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Моем куриные окорочка и вытираем бумажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Со всех сторон обильно посыпаем специями, прикрываем и оставляем на час-полтора.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Затем перекладываем окорочок в пакет и отбиваем со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Хорошо разогреваем в глубокой сковороде масло и выкладываем куриные окорочка. Жарим несколько минут до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов с конвекцией. Перекладываем окорочка в огнеупорную форму вместе с жиром, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовые сочные и аппетитные куриные окорочка.

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные куриные окорочка шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Спасибо большое Тамарочка, Ольга, Юленька и Надюша за ваше внимание))
    24 декабря 2021 11:27
    Ответить
    Nadin 05
    Нежная, сочная, ароматная курочка... класс!
    24 декабря 2021 09:09
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и ароматные окорочка!
    23 декабря 2021 19:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Ах какие румяные и аппетитные окорочка!
    23 декабря 2021 13:49
    Ответить
    ОльгаЧ
    Очень аппетитно!
    23 декабря 2021 13:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам