Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из фарша мяса индейки и курицы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4851 раз
    фото рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смешанного фарша мяса индейки и курицы. Такие котлеты не оставят никого равнодушными, даже маленьких приверед. Подавать их можно с любым гарниром.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Берем два вида фарша из мяса индейки и курицы.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Измельчаем в блендере лук, картофель и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем в фарш пюре из овощей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Охлаждаем фарш в холодильнике 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Разогреваем масло в сковороде. Формируем котлеты и панируем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Выкладываем котлеты в хорошо разогретое масло и жарим на среднем огне до корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Перекладываем обжаренные котлеты в огнеупорную форму. Прикрываем фольгой и отправляем в разогретый до 170 градусов при конвекции на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовые сочные и аппетитные котлеты из мяса индейки и курицы.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из фарша мяса индейки и курицы шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tati_69_20
    Очень аппетитно!
    22 февраля 2022 18:43
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитные и очень вкусные котлеты!
    20 февраля 2022 19:16
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Тамарочка за отзыв))))
    21 февраля 2022 12:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам