Ленивые голубцы для маленьких
Понравился 1 повару
Просмотрен 3942 раз
Предлагаю рецепт ленивых голубцов для Крох. Голубцы – полезное и вкусное блюдо. Правда, дети не очень любят сочетание мясного фарша и капустных листьев. Ленивые голубцы, приготовленные в духовке – это большая находка для многих мам, у которых маленькие дети.
Ингредиенты
- Мясо индейки 500 г.
- Капуста белокочанная 300 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сельдерей листовой 2-3 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Промоем филе индейки. Измельчим в мясорубке и лук.
Шаг 2 из 11
Капусту порежем мелко
Шаг 3 из 11
Обжарим капусту на оливковом масле
Шаг 4 из 11
Чистим морковь и стебли сельдерея
Шаг 5 из 11
Трем морковь на терке, добавляем к капусте, обжариваем далее.
Шаг 6 из 11
Режем сельдерей мелким кубиком и добавляем к капусте
Шаг 7 из 11
Ошпариваем помидор кипятком, затем опускаем в ледяную воду и снимаем кожицу. Нарезанный без семян помидор, добавляем в капусте.
Шаг 8 из 11
К фаршу из индейки добавляем деревенские яйца и манную крупу, перемешиваем
Шаг 9 из 11
Затем через мясорубку перекручиваем обжаренные овощи в мясо.
Шаг 10 из 11
Все тщательно перемешиваем, выкладываем в смазанную сливочным маслом керамическую форму и запекаем около 35 мнут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита вашей Крохе))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет