Блюда из бедра куриного - рецепты с фото на vpuzo.com (800 рецептов)

Ингредиенты

Мука 1/4 стакана
Куриные бедрышки, куриные голени 4 шт.плюс 4 шт
Оливковое масло 2 ч.л.
Небольшая луковица фенхеля или 2 стрелки сельдерея,порезать 1 шт.
Большая луковица порезать 1 шт.
Сред.размера морковь почистить и порезать колечками 2 шт.
Чеснок, порезать мелко 2 дольки
Красное вино 3/4 стакана
Куриный бульон 1 стакан
Помидор баночных/типа болгарских/порезать мелко 1 стакан
Свеж.розмарин или 1/2 ч.л сушеный 1 1/2 стол.л
Соль 1/2 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Соус Гремолата: -
Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
Лимонная цедра 1 стол.л.
Чеснок,порезать 1 ч.л

Оссобуко куриное

Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт ...

18-10-2013, 03:12

Апрель

Ингредиенты

Зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 450 г
Оливковое масло 3 стол.л.
Куриные бедрышки, можно порезать на кусочки 6 шт.
Грибы шампиньоны, крупные порезать 2 стакана
Луковицы,порубить мелко 2 шт.
Чеснок, порезать 2 дольки
Тимьян свежий 1 ч.л
Белое вино 1/3 стакана
Мука 2 стол.л.
Сливки не густые 2 1/4 стакана
Сыр Пармезан 1 стакан
Панко крошка или сушен.хлебная мелкая крошка 1 стакан

Куриная запеканка с зеленой фасолью

2

Для тех кто любит запеканки и зеленую фасоль. ...

14-10-2013, 22:00

Апрель

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Куриные крылышки 1 кг
Помидоры 200 г
Оливковое масло 100 мл
Лимонный сок 3 ст.л.
Базилик по вкусу
Розмарин(свежий и сухой) по вкусу
Морская соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Перец чили(маленький) 1 шт.
Перец чёрный и красный (или смесь перцев) по вкусу

Куриные крылышки запечённые с картофелем и помидорами

4

Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Получилось очень вкусно, сы ...

Интересный рецепт мне приглянулся в журнале "Everyday with Rachel R ...

6-10-2013, 01:57

Апрель

Ингредиенты

Апельсиновые куриные бёдрышки

1

Рецепт для любителей мяса с фруктовыми нотками. ...

30-09-2013, 09:48

barska

Ингредиенты

Куриные крылышки 500 г
Мед натуральный 1 ст.ложка
Горчица 1 ст.ложка
Соевый соус 1 ст.ложка
Перец чили на кончике ножа

Остро-сладкие куриные крылышки

Пикантные куриные крылышки хороши и с гарниром и в качестве закуски ...

29-09-2013, 17:43

tanana

Ингредиенты

Картофель 5-6 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 крупная луковица или 2 мелких
Куриные бедрышки 2 шт
Соль, черный молотый перец по вкусу

Картофель с курицей в банке

При приготовлении в банке всё тушится в собственном соку, без добавл ...

21-09-2013, 14:05

tanana

Ингредиенты

Куриные бедрышки 600 - 800 г
Лимон 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком

Мясо получается нежным и ароматным.

17-09-2013, 23:44

tanana

Ингредиенты

Куриные бедра запеченные в панировке

Полагаю, что для многих в запеченной курочке самое вкусное это хруст ...

17-09-2013, 01:24

tanana

Ингредиенты

Куриные бедрышки 600-700 г
Яблоко 2 шт (ок. 300 г)
Чеснок 2 зубчика
Соль 0.5 ч.л.
Перец черный молотый 0.1 ч.л.

Куриные бедрышки с яблоками

Рецептов запекания курочки, кажется, бесчисленное множество, но этот ...

17-09-2013, 00:56

tanana

Ингредиенты

Куриные бедрышки 3 шт
Горчица 2 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт

Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе

Мясо курицы получается с потрясающим вкусом – такое нежное, остро-сл ...

17-09-2013, 00:30

tanana

Ингредиенты

Оливковое масло 2 стол.л.
Средние луковички шалот, порезать если крупно 6 шт.
Среднего размера пастернак, почистить и порезать не тонко 3-4 шт.
Абрикосовый джем 1/3 стакана
Горчица из цельного зерна 2 стол.л.
Имбирь свежий, натереть 1 ч.л
Молотый тмин 1/2 ч.л
Куриные бедрышки или голени 8 шт.
Соль, перец по вкусу
Чернослив ,без косточек, порезать 1/2 стакана
Абрикос,без косточек, порезать 1/2 стакана

Курица с сухофруктами

2

Используем куриные голени или бедрышки. Если нет в продаже пастернак ...

12-09-2013, 21:44

Апрель

Ингредиенты

Куриные бедрышки, ножки 1 кг
Картофель ,очищенный, крупный порезать на части 4 шт.
Свежая фасоль, кончики отрезать 200 г
Луковица, порезать крупно 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Специи для курицы по вкусу
Лимоный или апельсиновый джем готовый 1/2 стакана

Курица с овощами в пакете

2

Для этого нам потребуется кулинарный рукав , куриные части и овощи. ...

10-09-2013, 15:47

Апрель

Ингредиенты

Куриные бедрышки, без кожуры 8 шт.
Соль 3/8 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Оливковое масло 2 стол.л.
Красный перец, порезать 1 1/2 стакана
Зеленый перец, порезать 3/4 стакана
Репчатый лук, порезать 1 стакан
Сельдерей, порубить 1/2 стакана
Розмарин, порезать 2 ч.л.
Чеснок, раздавить 4 дольки
Грибы шампиньоны очистить и пластинками нарезать 230 г
Маринара соус готовый 1 1/3 стакана
Пармезан сыр ,на терке 1 стакан

Курица в охотничьем стиле

3

Cacciatore-означает "охотник" на итальянском языке.Есть много разл ...

3-09-2013, 22:24

Апрель

Ингредиенты

Курица в хлебной крошке

Кусочки курицы панируются в свеж.хлебной крошке с добавлением пармез ...

Чудесная запеканка из кабачков со вкусом творога и курицы, с хрустящ ...

2-09-2013, 15:51

Ellisa

Ингредиенты

Куриные бедрышки 500гр
Сметана 2 ст.ложки
Горчица в зернах 1ст.ложка
Соль
Перец

Курица с горчицей и сметаной

2

Готовиться быстро, получается вкусно

26-08-2013, 15:58

tane4kab86

Ингредиенты

Куриные бедрышки или грудки, без кожицы 6-8 шт.
Крупная соль, разделить 1/2 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Оливковое масло 7 ч.л
Сливочное масло 1 стол.л.
Луковица шалот,порезать мелко 1/2 стакана
Чеснок 16 долек
Красный винный уксус 1/3 стакана
Куриный бульон 1 стакан
Свежий тимьян 1/2 стакана
Дижонская горчица 1 стол.л.
Томатная паста 2 ч.л.
Мука 2 ч.л.

Курица в чесночно-уксусном соусе

2

Отличный вариант ужина. Вкусно и не сложно. Я использовала куриные г ...

24-08-2013, 22:12

Апрель

Ингредиенты

Куриные бедрышки 800 гр.
Оливковое масло для обжаривания 3 ст.л.
Апельсиновый конфитюр 1 ст.л.
Горчица с зернами 2 ст.л.
Соль, специи по вкусу

Куриные бедрышки с горчично-апельсиновой глазурью

2

Куриные бедрышки с пикантой глазурью.

12-08-2013, 19:03

Татьяна Маражо

Ингредиенты

Шашлык из курицы на сковороде

5

Вкусный и быстрый в приготовлении шашлык из курицы, который можно пр ...

1-08-2013, 22:51

Елена Калинина

Ингредиенты

Куриные бедра 4 шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 1-2 ст.л.
Рис "Рубин" 200 г

Куриные бедра с рисом "Рубин"

Минимум ингредиентов и максимум вкуса - быстрый ужин на Вашем столе ...

29-06-2013, 13:33

ОльгаЧ

Ингредиенты

Куриные бёдра 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 2 зубца
Сметана 200 г
Подсолнечное масло 3 ст. лож.
Соль 0,5 ч. лож.
Жидкая грибная приправа магги 1 ст. лож.
Куркума 1 ч. лож.
Зелень 1 ст. лож.
Вода 250 мл
Красный, молотый, острый перец 1/2 чай. лож.

Курица в луковом соусе

5

Таким блюдом нас угощали знакомые, которые приехали из Израиля. Блюд ...

28-06-2013, 15:49

тамара агапитова

Ингредиенты

Меласса 1/4 стакана
Яблочный уксус 1/4 стакана
Растительное масло 1 стол.л.
Вустерский соус 1 стол.л.
Дижонская горчица 1 стол.л.
Апельсиновый свежий сок и цедра 1 стол.л и 1 ч.л
Черный перец по вкусу
Куриные бедрышки или грудки, ножки 1,25 кг

Коричневая курица

2

Готовим на гриле или за отсутствием его в духовке на противне с фоль ...

14-06-2013, 18:47

Апрель

Ингредиенты

Бефстроганов из куриного мяса

4

Если у вас есть куриное мясо, вы можете быстро приготовить вкусное, ...

12-06-2013, 19:58

тамара агапитова