Суп с молодым зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19947 раз
Рекомендую приготовить отличный суп на семейный обед с молодым зеленым горошком. Это невероятно вкусный, ароматный и сытный супчик. Горох в супе получается нежным, мягким и сладким просто одно удовольствие.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Вода 2 л.
- Соль 4 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Горошек зеленый 100 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
С куриного бедра вырезать кость и порезать на 4 кусочка.
Шаг 2 из 9
Залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 20 минут.
Шаг 3 из 9
В готовый бульон добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену и варить 25 минут.
Шаг 4 из 9
Нарезать кубиками лук и морковь.
Шаг 5 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3-4 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить зажарку в суп.
Шаг 7 из 9
Добавить горошек в суп.
Шаг 8 из 9
Добавить мелко нарезанную петрушку, лавровый лист, чёрный перец и довести до кипения отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный лёгкий суп!
22 июня 2021 18:34
Ответить
Полезный, витаминный супчик!
22 июня 2021 09:51
Ответить
Суп гороховый на мясном бульоне
Рецептов приготовления горохового супа очень много. Предлагаю пригот ...
30.01.2017, 03:16
Evangelina
Гороховый суп с копченой индейкой
Гороховый суп получается очень нежным, практически суп-пюре с добавл ...
22.12.2014, 18:49
Zoya7
Гороховый суп с копченостями
Классический рецепт горохового супа состоит из готового бульона, гор ...
12.09.2014, 09:19
Хозяйка
Гороховый суп с цветной капустой
Гороховый суп с цветной капустой. Классический гороховый суп готовит ...
07.10.2019, 18:11
lorik26
Гороховый суп с тыквой
Гороховый суп с тыквой. Надоели обычные супы из тыквы и не знаете, ч ...
11.10.2020, 16:19
lorik26
Гороховое пюре с колбасой
Хочу предложить, как разнообразить повседневное меню и приготовить г ...
22.01.2022, 12:49
тамара агапитова
Суп пюре гороховый с картофелем
Гороховый суп пюре - блюдо не только очень питательное, но и вкусное ...
30.01.2018, 14:12
тамара агапитова
Гороховая лепешка
Необычная лепешка из гороха, который совсем не надо отваривать! :) ...
25.07.2012, 16:17
ОльгаЧ
Гороховый суп пюре со свининой
Густой, суп из сушеного колотого гороха на крепком бульоне — традици ...
05.05.2018, 19:30
тамара агапитова
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша - блюдо простое, но в то же время очень полезное, пит ...
13.03.2018, 20:32
Evangelina