Варенье вишневое без косточек
Понравился 1 повару
Просмотрен 7004 раз
Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая варит варенье в большом медном тазу. Кажется вкуснее я ничего в жизни не ела. Попробуйте мое. Оно, конечно, не такое, как у наших бабушек, но тоже очень вкусное.
Ингредиенты
- Вишня свежая 2 кг
- Сахар 2 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Хорошо моем вишню, обрываем веточки.
Шаг 2 из 7
Удаляем косточки.
Шаг 3 из 7
Засыпаем сахаром. И ждем когда вишня пустит сок. Как правило часа через три-четыре будет его уже достаточно.
Шаг 4 из 7
Ставим на плиту и помешиваем до полного растворения сахара. Затем варим на небольшом огне минут 20. Выключаем, снимаем пенку. Даем постоять варенью три часа.
Шаг 5 из 7
Затем еще варим два раза по 20 минут с интервалом в три часа.
Шаг 6 из 7
Если надо, снимаем пенку. Получаем вот такое варенье. Горячим разливам в стерилизованные банки и закатываем.
Готово!
Очень ароматный и вкусный десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пышечка, Спасибо большое!
12 июня 2012 07:09
Ответить
Одно из самых любимых!!!
12 июня 2012 06:21
Ответить
Булочки с вишней
Выпечка с вишней у меня в приоритете, жаль только, что вишневый сезо ...
27.11.2021, 22:48
Ellisa
Мятный вишневый кисель
Перед Вами вкусный и полезный напиток из вишни и мяты. Кисель с ярко ...
14.02.2016, 14:33
ОльгаЧ
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Шоколадный пирог с вишней
Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с вишней, на этот раз н ...
28.12.2017, 12:08
ОльгаЧ
Вишневый ликер
Предлагаю рецепт домашнего вишневого ликера. Он получается густого, ...
04.10.2016, 10:37
Marina30
Вяленая вишня в электросушилке
Вяленая вишня - это очень полезная и нужная заготовка. Из такой вишн ...
24.01.2019, 09:59
Nadin 05
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке с семенами чиа. Вишня ...
26.07.2020, 14:50
lorik26
Компот с земляникой вишней и смородиной
Компот с земляникой, вишней, черной смородиной и базиликом. Удивител ...
26.06.2016, 13:09
lorik26
Компот из вишневых косточек
Компот, практически из ничего. А вкусно. ...
29.09.2014, 15:31
tanana
Кулага вишневая
Вкусный десерт! Яркий и насыщенный вкус ...
17.06.2014, 20:02
Ленок-Кленок