Фриттата-перевертыш с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5413 раз
Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими...
Спасибо за рецепт Натуля70.
Спасибо за рецепт Натуля70.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Яйцо 3 шт
- Вино белое сухое 50 мл
- Молоко 100 мл
- Перец болгарский (разноцветный) 1 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2 зубч.
- Соль перец
- Мука 2 ст.л.
- Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
- Масло оливковое (для жарки)
- Сыр (твердый) 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Продукты
Шаг 2 из 7
Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Филе нарезать брусочками/кубиками и обжарить на сильном огне 5-6 минут.
Шаг 4 из 7
К филе добавить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
Шаг 5 из 7
Формочки для запекания смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.Вторым - порезанный пластинами сыр.
Шаг 6 из 7
Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Готово!
Достаем из духовки, даем немного остыть, переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, прекрасное блюдо и минимум усилий!
29 января 2013 23:35
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2013 18:01
Ответить
Сало приготовленное на пару в мультиварке
Хочу поделиться с вами быстрым рецептом приготовления ароматного и п ...
22.08.2016, 21:37
ihajse
Вареное сало со специями
Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовле ...
07.04.2021, 20:45
ihajse
Подчеревина в зелени
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
12.03.2017, 19:01
ihajse
Засол сала в воде
Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкус ...
21.02.2021, 12:49
Rikki
Сало нежное, ароматное
Это рецепт нежного и очень вкусного сала. Сало отваривают с набором ...
20.03.2016, 19:07
тамара агапитова
Засолка сала
Выбор сала для засолки прост, если знать несколько правил. Никогда н ...
13.09.2014, 17:18
тамара агапитова
Рулет из сала с куриным филе
Недорого, вкусно, сытно. Для этого рулета я всегда использую самое т ...
28.12.2020, 18:38
the_dream
Подчеревок с картофелем в рукаве
Безумно вкусный подчеревок с картофелем, приготовленный в рукаве. ...
15.05.2015, 18:00
Tanufka12
Украинский деликатес с красным перцем
Очень вкусные и острые шкварки с красным жгучим перцем. ...
05.04.2014, 14:47
Тория
Золотистое и ароматное сало
Сало по данному рецепту получается нежным, ароматным и очень приятно ...
08.04.2019, 15:50
1234tatyana