Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет из сала с куриным филе

    Понравился 1 повару Просмотрен 8794 раз
    фото рецепта: Рулет из сала с куриным филе
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Недорого, вкусно, сытно. Для этого рулета я всегда использую самое тонкое сало, которое не более одного сантиметра, самое главное обрезать все лишнее бугорки сала, чтоб рулет идеально прилегал и плотно скрутился.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сало солим, перчим, посыпаем хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №1
    Шаг 2 из 9

    На край сала ложим куриное филе.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Плотно сворачиваем рулет.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Крепко завязываем нитками, присыпаем хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Ложим рулет в 2 пакета и хорошо завязываем.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Ложим рулет в холодную воду добавляем лавровый лист, душистый перец. ставим на огонь доводим до кипения и варим на медленном огне в течение полутора часов.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Нарезаем чеснок пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Шпигуем горячее сало чесноком. Ставим в холодильник не менее чем на два часа охлаждаться.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с куриным филе шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитный рулетик!
    28 декабря 2020 19:58
    Ответить
    Света Garda
    Вкусно получилось!
    28 декабря 2020 19:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам