Свиные отбивные острые
Понравился 1 повару
Просмотрен 4166 раз
На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления свиных отбивных острых. Это сытно и очень вкусно. Гарнир подойдет любой: овощи, рис, картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Смесь перцев 1 ст.л
- Перец чили 2 ч.л
- Паприка 1 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Чеснок 7 зубчиков
- Прованские травы 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Берем свиное мясо без костей, моем и режим на куски.
Шаг 2 из 6
Отбиваем молоточком.
Шаг 3 из 6
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Отмеряем по порциям все специи.
Шаг 4 из 6
Натираем отбивные специями. Ставим на час в холодильник, чтобы мясо хорошенько пропиталось.
Шаг 5 из 6
Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и выкладываем отбивные. Обжариваем по 10 минут с одной и с другой стороны.
Готово!
Все, отбивные готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я тоже добавляю жгучий перец, вкусно когда с ним, остренько!
20 января 2016 12:26
Ответить
Свинина с луком как шашлык
Свинина с луком как шашлык. Как правило - для шашлыка мы берем свину ...
31.01.2018, 14:48
lorik26
Мясной орех
Это мясо - прекрасная альтернатива магазинной колбасе или нарезке. Г ...
15.02.2016, 00:31
barska
Тёплый салат со свининой
Тёплый салат всегда вызывает смешанные чувства: вроде бы вы едите са ...
24.02.2016, 10:57
ONeil
Стейк из свинины в пряных травах
Слово «стейк» происходит от древнескандинавского «жарить». Стейк дел ...
23.12.2016, 14:11
Marina30
Стейк из свиной шеи с луком
Стейк из свиной шеи с луком - очень простой вариант приготовления мя ...
25.01.2020, 23:14
tanana
Шашлык в томатном соке
Представляю вашему вниманию личный выбор автора в вопросе мариновани ...
26.06.2015, 20:49
ONeil
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда, который очень любят ...
10.08.2021, 12:07
Marina30
Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски
Блюда из мяса незаменимы на нашем столе как в праздник, так и в будн ...
04.12.2016, 22:28
uliay
Стейк из свинины на гриле
Стейк — отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и дл ...
10.09.2018, 10:34
Marina30
Котлеты выходного дня
К обеду выходного дня, каждая хозяйка старается приготовить что-то н ...
18.07.2015, 20:32
тамара агапитова