Мясные отбивные в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3754 раз
Нежное, вкусное мясо в виде отбивных, приготовленное в ароматное томатном соусе. Готовится очень быстро. Понравится и взрослым, и деткам. Можно готовить на плите или в мультиварке.
Спасибо за рецепт Маше По
Спасибо за рецепт Маше По
Ингредиенты
- Свинина мякоть 360 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Специи для мяса
- Масло растительное 2-3 ст.л
- Томаты в собственном соку 1 бан
- Сахар 1 ч.л.
- Перец душистый
- Соль
- Прованские травы 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сорус. Взбить в блендере томаты в собств.соку , чеснок, прованские травы
Шаг 2 из 7
Мясо нарезать порционно по 1 см., слегка отбить, намазать специями (у меня - для шашлыка), оставить мариноваться 15 мин.
Шаг 3 из 7
Мясо быстро обжарить на сковороде на разогретом масле с обеих сторон
Шаг 4 из 7
выложить сверху лук, нарезанный п/кольцами
Шаг 5 из 7
Вылить соус
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить до мягкости мяса (мин. 20)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет