Острая закуска из баклажанов с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4806 раз
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае запекались в духовке, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Перец чили 0,5 ч. л.
- Чеснок 4 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовлегния блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
укроп мелко нарезаем, добавляем перец чили, прованские, или французские травы.
Шаг 3 из 7
Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 5 из 7
Нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 190*, приблизительно15-20 минут
Готово!
Соус перемешиваем с баклажанами и подаём к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо!
4 сентября 2019 22:50
Ответить
Света Garda
Остренькая получилась, не пожалела чесночка!
3 сентября 2019 21:45
Ответить
Рисовая лапша с овощами
Рисовая лапша в сочетании с овощами может выступать как самостоятель ...
28.09.2015, 00:00
OdryParker
Баклажаново-куриный шашлык
Очень интересное и Удачное блюдо для любителей шашлыков и/или быстро ...
07.06.2012, 23:09
barska
Острый салат из печеных овощей и помидоров черри
Осенью, когда столько спелых овощей, хочется готовить всевозможные с ...
01.10.2015, 12:19
mnat
Гювече в горшочке с яйцом и брынзой
Гювече или (гювеч), традиционное молдавское блюдо, чаще его запекают ...
29.12.2016, 00:41
mnat
Баклажаны запеченные
Кто любит баклажаны, значит вам 100% понравится данный рецепт. Бакла ...
21.11.2020, 21:23
Nadin 05
Салат из баклажан в мультиварке
Этот салат из баклажан будет готовиться в мультиварке ровно 45 минут ...
29.08.2015, 13:03
lorik26
Овощная запеканка под сыром в сковороде
Овощная запеканка под сыром в сковороде. Готовлю запеканку в сковоро ...
06.10.2020, 13:20
lorik26
"Кольцо" из летних овощей
Очень простой рецепт из летних овощей с маленькими секретами. Нам оч ...
06.05.2012, 23:56
barska
Салат из баклажанов
Для любителей баклажанов предлагаю ещё один вкусный рецепт. Заправля ...
30.08.2020, 13:47
Yulia.
Баклажаны и кабачки жареные
Если нужно приготовить что-то на скорую руку и чтобы вкусное, совету ...
08.08.2017, 18:57
тамара агапитова