Острая закуска из баклажанов с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 492 раз
фото рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком
4565 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае запекались в духовке, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовлегния блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

укроп мелко нарезаем, добавляем перец чили, прованские, или французские травы.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 190*, приблизительно15-20 минут

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №6
Готово!

Соус перемешиваем с баклажанами и подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
4 сентября 2019 22:50
Остренькая получилась, не пожалела чесночка!
3 сентября 2019 21:45
Похожие рецепты по ингредиентам