Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Острая закуска из баклажанов с чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5301 раз
    фото рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае запекались в духовке, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовлегния блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    укроп мелко нарезаем, добавляем перец чили, прованские, или французские травы.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Нарезаем на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 190*, приблизительно15-20 минут

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №6
    Готово!

    Соус перемешиваем с баклажанами и подаём к столу.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из баклажанов с чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо!
    4 сентября 2019 22:50
    Ответить
    Света Garda
    Остренькая получилась, не пожалела чесночка!
    3 сентября 2019 21:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам