Вход

Суп из баранины с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1459 раз
фото рецепта: Суп из баранины с овощами
(4.36)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный суп из баранины с овощами. Подается горячим.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для начала болгарский перец очистите от семечек, вынув серединку и нарежьте на недлинные полосочки.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Капусту нарежьте так, чтобы ее было удобно кушать и она не падала с вилки (то-есть не слишком длинно и крупно).

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Кабачок я советую очистить от шкурки, хотя это не обязательно. Кроме того, выбирайте не большие кабачки, без семечек внутри или же их придется вычищать. Нарежьте кабачки не крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Зелень также порежьте не крупно, всю сразу. Только отложите кинзу - ее вы не будете варить.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Лук порежьте на слишком крупно и не мелко - на четверти кружочков.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Отварите бараний бульон в течении 2-3 часов посолив его. Процедите его несколько раз. Мясо снимите с кости и нарежьте кубиками крупно. Вскипятите бульон, закиньте все овощи и зелень (кроме кинзы), мясо тоже следом. Варите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №6
Готово!

Готовый суп подавайте теплым, непосредственно перед подачей заправив сверху рубленой кинзой. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам