Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 4571 раз
фото рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушные пышки из картофельного теста с начинкой из говяжего фарша
и стручковой фасоли.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Поставить опару. В теплой воде с сахаром развести дрожжи, влить оливковое масло и добавить немного муки. Размешать и оставить хорошо подойти.
Затем ввести взбитое яйцо и соль.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить картофельное пюре и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Подсыпая муку, замесить тесто.
Миску с тестом накрыть пленкой и оставить в теплом месте подоходить на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешать говяжий фарш и отварную фасоль (заранее порезать)
Соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто разделить на равные кусочки, размять в лепешки и начинить фаршем.
Скатать в колобки.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Круги пароварки смазать маслом и выложить колобки залепленной частью вниз.
Поверхность будущих пышек тоже можно смазать маслом.
Поставить готовиться на медленном огне на 25 мин. с момента закипания.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Алечка, спасибо !
7 мая 2014 16:36
замечательные winked
7 мая 2014 16:26
Похожие рецепты по ингредиентам