Фриттата с картофелем и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4070 раз
![фото рецепта: Фриттата с картофелем и сыром](/uploads/picture/800/0/2014-05/1399965787_p4280021.jpg)
Очень вкусное блюдо итальянской кухни на русский манер.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо сырое 1-2 шт
- Сыр твердый 30 г
- Соль щепотка
- Листья салата 5 шт
- Сметана 1-2 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Продуктовый набор перед вами. Листья салата и яйца вымыть. Картофель очистить.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965700_p4280002.jpg)
Шаг 2 из 7
Картофель нарезать очень тонко соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965707_p4280004.jpg)
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжариваем картофель до готовности. Солим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965758_p4280006.jpg)
Шаг 4 из 7
Яйца, я взяла все-таки 2 шт, одного показалось маловато на такие количество жареного картофеля, соединяем с солью и сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965697_p4280008.jpg)
Шаг 5 из 7
Сыр трем на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965700_p4280011.jpg)
Шаг 6 из 7
Готовый картофель заливаем яйцами со сметаной, посыпаем сыром. Накрываем крышкой и на медленном огне томим 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965744_p4280016.jpg)
Готово!
Фриттата с картофелем и сыром готова. Приятного аппетита! Получилось две не большие порции.
![Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1399965701_p4280017.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет