Яйца «Циклоп»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4111 раз

Если Вы очень любопытный кулинар, то обязательно приготовите этот необычный завтрак! Сырые яйцадля "Циклопа" сначала замораживаются, а потом... Попробуйте сами это необычный рецепт!
Спасибо за рецепт-интригу Первушиной Елене.
Спасибо за рецепт-интригу Первушиной Елене.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль (гималайская) мельничка
- Хлеб 2 шт.
- Зелень
- Масло растительное (для жарки) 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Яйца (желательно - домашние или био) хорошо помыть, просушить и выложить в морозильную камеру на сутки - макс.3. Скорлупа треснет, но яйцо не вытечет.

Шаг 2 из 6
Дать им полностью оттаять при комнатной тем-ре. Отделить белок от желтка.

Шаг 3 из 6
Белок обжарить с одной стороны на горячей сковороде, смазанной слегка маслом.

Шаг 4 из 6
А желток остается без термообработки! Его можно намазывать, как масло на поджареный белок

Шаг 5 из 6
или смазать им хлеб. Желток после замораживания - масляный и нежный, сливочный.

Готово!
Необычного вам завтрака!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо, Тамара!
3 октября 2014 22:26
Ответить
Готовила такие, оригинально! 

3 октября 2014 10:20
Ответить
Хлеб из овсянки
Очень вкусный и полезный хлебушек.
16.02.2013, 21:51
lakshmi
Овсяная каша с красной смородиной
Предлагаю приготовить ароматную овсяную кашу с ягодами. Ягоды могут ...
07.04.2018, 01:31
Evangelina
Овсяный квас
Этот рецепт овсяного кваса особенно понравится тем, кто желает сброс ...
16.07.2015, 16:21
lorik26
Овсяный пирог с вишневым вареньем
Ароматный пирог к чаю или кофе.
23.11.2014, 18:38
tanana
Супербатончики
Эти батончики прекрасно подойдут как для завтрака, так и для перекус ...
17.10.2015, 20:01
Tamara Shepeleva
Овсяное печенье с бананом
Хочу с вами поделиться рецептом овсяного печенья с бананом. Это пече ...
12.10.2019, 20:43
YulyaMukuta
Овсяный завтрак с бананами и орехами
Овсянка должна быть неотъемлемым продуктом питания не только взросло ...
09.11.2016, 01:52
OdryParker
Овсяное печенье с шоколадом и семечками
Предлагаю вам вариант овсяного печенья - с добавлением темного шокол ...
22.01.2021, 09:18
tanana
Овсяно-шоколадные кексы
Вкусные и полезные кексы.
08.04.2012, 23:49
LesKra
Протеиновые блинчики
Протеиновые блинчики - полезный завтрак. Спортивное питание уже давн ...
23.01.2018, 09:42
OdryParker