Мясной гратен
Понравился 1 повару
Просмотрен 3308 раз
Гратен - это блюдо которое запекается до образования золотистой корочки в духовом шкафу. Я буду готовить гратен порционный из уже готовых продуктов. Поэтому времени на приготовление много не понадобится.
Ингредиенты
- Свинина 200 гр.
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Шпинат 2 кубика
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Хлеб белый 1 ломтик
- Сметана 1 ст. лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты. Отварить заранее мясо.
Шаг 2 из 11
В сковороде с маслом разморозить шпинат.
Шаг 3 из 11
В формочки для выпекания выложить маленькие кусочки хлеба.
Шаг 4 из 11
Сверху залить шпинатом с маслом.
Шаг 5 из 11
Мясо нарезать и выложить в формы.
Шаг 6 из 11
Выложить кукурузу.
Шаг 7 из 11
Любую зелень по желанию. В миске смешать сметану, яйцо, соль и перец.
Шаг 8 из 11
И сметанной смесью залить формочки. Если жидкости мало, тогда можно добавить молоко или бульон.
Шаг 9 из 11
Все завершить хлебной крошкой.
Шаг 10 из 11
Накрыть крышкой или фольгой и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
Готово!
В конце приготовления снять крышки и выпекать до золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет