Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4590 раз
    фото рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень удачный вариант приготовления свинины: нежный соус, свинина получается сочной, овощи- хрустящими. Готовить можно двумя способами: овощи тушить вместе с мясом или добавить обжаренные отдельно овощи в уже протушенное в горчично-сливочном соусе мясо.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Мясо лучше выбрать без жира и жил. Болгарский перец лучше взять разных цветов. Горчицу желательно иметь острую.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Мясо нарезаем кубиком, болгарский перец- полосками, цуккини- мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На сковороде обжариваем мясо до румяной корочки на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем перец и обжаривам перец вместе с мясом.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Теперь очередь цуккини и специй, у меня- соль и смесь перцев. Обжариваем немного все вместе, чтобы цуккини пустили сок.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    После этого убавляем огонь, добавляем сливки и горчицу и тушим мясо до готовности, в течении 20-30 минут. За 10-15 минут до готовности мяса отвариваем спагетти, согласно инструкции на упаковке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №6
    Готово!

    Выкладываем свинину в горчично-сливочном соусе с овощами поверх спагетти и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина в горчично-сливочном соусе с овощами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Вкусное мяск love о!!!
    16 июня 2015 16:39
    Ответить
    Senata
    Отличный способ приготовления мяса!
    13 июня 2015 16:37
    Ответить
    bvlena
    Наташенька, спасибо большое!!
    13 июня 2015 16:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам