Добавить или исключить ингредиенты

Летний салат с кабачком

22-06-2015, 00:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 5044 раз

asvetlanatur(4.58)

112 рецептов

22-06-2015, 00:10

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Лето – пора настоящего здорового питания, когда мы можем наслаждаться прекрасным вкусом и пользой овощей. С сезонными продуктами можно готовить массу разнообразных блюд, но поскольку, как считается, овощи полезнее всего в как можно менее термически обработанном виде, самыми популярными являются салаты. Я для себя не так давно открыла салаты с молоденькими кабачками. Вот и предлагаю вам один из таких салатов.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Огурец 3 шт
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Майонез 3 ст л
Чеснок 3 зубчика
Салат по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Ужин

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 4

Подготавливаем ингредиенты для салата.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с кабачком шаг №1

Шаг 2 из 4

С помощью ножа измельчаем укроп, петрушку и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с кабачком шаг №2

Шаг 3 из 4

Нарезаем кабачки полосками (т.к. они еще очень молоденькие я их не чистила). Чеснок мелко нарезаем ножом. Очищенный огурец нарезаем половинками. Все овощи и зелень смешиваем, посыпаем чесноком, добавляем майонез и нежно перемешиваем.