Толстый лаваш причисляют к грузинской кухне, но врядли грузины фаршируют свои лаваши так, как это принято в современных рецептах славян. Попробуем просто приготовить вкусный вариант : закуски, второго блюда, аналога пиццы.
У меня вот такой толстый лавашик. Разрезаем его вдоль.
Шаг 2 из 6
Смешиваем майонез (или сметану) с томатным соусом.
Шаг 3 из 6
Измельчаем ветчину. Нарезанное выкладываем на лаваш.
Шаг 4 из 6
Нарезать свежие овощи. Я использовала только помидоры, но можно взять и болгарский перец и что-то еще. Измельчаем зелень и выкладываем сверху.
Шаг 5 из 6
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сыром лаваш.
Готово!
Накройте начинку верхней частью лаваша. Поставьте лаваш в духовку при 180 градусах и запекайте лаваш в духовке 10 минут. Выдавите через пресс чеснок. На готовый горячий лаваш выложите чеснок и измельченную зелень. Дайте лавашу 3-5 минут остыть и подайте к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
