Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек в молоке с хреном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4904 раз
    фото рецепта: Хек в молоке с хреном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаренная рыба, тогда попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту. Рыба получается нежная с приятным вкусом.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Хек
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Подготовить рыбу, помыть.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Нарезать крупными кусочками рыбу, посолить и поперчить, посыпать хмели-сунели. Перемешать и оставить на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Обвалять в муке и пожарить на растительном масле с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Почистить и нарезать корень хрена.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Разогреть сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №5
    Шаг 6 из 9

    И пожарить минуты две хрен.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Влить молоко и выложить рыбу, накрыть крышкой и тушить минут 20-30. Пару раз поднимайте крышку, так как молоко быстро уходит (часть впитается в рыбу, а часть быстро выкипит). На этой фотографии рыба полностью покрыта.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №7
    Шаг 8 из 9

    А здесь уже через 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №8
    Готово!

    Рыбу подавать с рисом, картофелем и овощами.

    Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Спасибо, девушки!
    29 августа 2015 13:34
    Ответить
    тамара агапитова
    С молоком делала, очень нравится, а вот с хреном нет! Но уверена, это вкусно!
    28 августа 2015 22:42
    Ответить
    Senata
    Какой интересный способ приготовления хека!
    28 августа 2015 22:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам