Вход

Запеченный хек под картофелем в сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 479 раз
фото рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане
(3.26)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченный хек с луком и морковью под картофелем в сметанном соусе - очень вкусное блюдо. Для этого блюда картофель нужно отварить в мундире заранее. Филе рыбы можно купить или разделать самому, или просто нарезать целую рыбу на кусочки 1 см. с хребтом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХек
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить филе.

Фото приготовление рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать на кусочки шириной 3-4 см. Посолить, поперчить и выложить в форму для запекания первый слой - половина одного хека.

Фото приготовление рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане шаг №2
Шаг 3 из 6

Теперь слой половины нарезанного лука.

Фото приготовление рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане шаг №3
Шаг 4 из 6

И морковь, нарезанная как вам угодно. Повторяем слои - рыба, лук, морковь.

Фото приготовление рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане шаг №4
Шаг 5 из 6

Картофель заранее отварить в мундире, почистить и нарезать на кружочки. Выложить завершающим слоем. Чуть посолить и поперчить. Сметану смешать с водой (воды много не лейте - еще лук выделит свой сок). Залить все в форму.

Фото приготовление рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане шаг №5
Готово!

Выпекать при температуре 170 градусов минут 50-60.

Фото приготовление рецепта: Запеченный хек под картофелем в сметане шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов