Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 5817 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=))
30 июня 2012 14:12
Ответить
Кексы лимонные
Кексы с приятным привкусом лимона, очень вкусные и пористые. Рецепт ...
13.11.2016, 00:54
mnat
Фаршированный омлет
Предлагаю рецепт сытного и вкусного завтрака из омлетного блинчика н ...
03.07.2020, 09:57
Marina30
Блины с начинкой из ветчины и огурцов
Блины - это очень универсальное блюдо. Они могут быть как сладким бл ...
05.08.2019, 22:09
uliay
Домашний майонез с чесноком
Домашний майонез с чесноком. Если и использовать майонез то только д ...
30.11.2019, 17:49
ihajse
Творожная запеканка
Вкусная запеканка с творогом с новыми вкусами. ...
05.04.2013, 22:18
тори
Яичница с кукурузой горошком и фасолью
Яичница с кукурузой горошком и фасолью. Невероятное множество блюд м ...
22.07.2020, 14:33
lorik26
Яблочный кекс с изюмом
Наивкуснейший, ароматный кекс с влажной текстурой ! ...
14.05.2015, 23:45
Татьяна Маражо
Блины с яйцами
Вареные яйца служат отличной начинкой для блинчиков. Такие блинчики ...
25.06.2021, 12:35
uliay
Салат из сельди с яйцами
Очень люблю этот салат, готовлю его к блюдам из картофеля. Чтобы сок ...
03.12.2015, 22:46
HelgaZ
Омлет с сардельками луком и зеленью
Омлет с сардельками луком и зеленью. Блюда из яиц, это один из самых ...
28.04.2021, 18:18
ihajse