Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6533 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=)) 
30 июня 2012 14:12
Ответить
Слойки "Солнышко"
Любителям изделиий из слоеного теста предлагаю приготовить необычные ...
20.05.2020, 10:48
star999
Сырные палочки в слоеном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных сырных палочек в слое ...
05.10.2021, 05:14
the_dream
Слойки "Осенние листья"
Отличные слойки из готового теста можно приготовить для домашнего ча ...
20.04.2016, 21:56
lakshmi
Слоеные пирожки с грибами
Вкусные и быстрые пирожки. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 16:18
ОльгаЧ
Сахарное печенье из слоёного теста
Очень вкусное сахарное печенье приготовленое своими руками из доступ ...
24.08.2021, 06:51
the_dream
Слоеный пирог с куриным филе и луком пореем
Удачное вкусовое сочетание куриного филе, лука порея и простой яично ...
28.02.2016, 13:59
bvlena
Слоеные розочки с брусникой и мятой
Перед Вами быстрая и вкусная постная выпечка из слоеного теста. Гото ...
18.02.2016, 11:16
ОльгаЧ
Быстрые хачапури из слоеного теста с сулугуни
Быстрые хачапури из слоеного теста с сулугуни. Конечно это не класси ...
10.11.2019, 12:42
lorik26
Слойки с клубничным джемом и кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вариант слоеных булочек с клубничным дже ...
29.05.2017, 19:50
ОльгаЧ
Слойки творожные с сахарной пудрой
Любителям быстрой выпечки понравятся творожные слойки с сахарной пуд ...
14.04.2021, 14:08
Pearl
Marina30