Вход

Говядина, маринованная в киви

Понравился 1 повару Просмотрен 1474 раз
фото рецепта: Говядина, маринованная в киви
(4.19)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Говядина зачастую бывает не слишком мягким и нежным мясом, поэтому его предпочтительно мариновать. Киви - фрукт с большим содержанием кислот, поэтому он хорошо подходит ндля маринования мяса.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Кусочек говядины моем и выкладываем в миску.

Фото приготовление рецепта: Говядина, маринованная в киви шаг №1
Шаг 2 из 5

Киви очистить от кожуры, размять вилкой или толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Говядина, маринованная в киви шаг №2
Шаг 3 из 5

К мясу добавить пюре из киви, посолить, поперчить и добавить веточки свежего тимьяна. Оставить мясо на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Говядина, маринованная в киви шаг №3
Шаг 4 из 5

После этого выложить мясо в фольгу и запечь в духовке 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Говядина, маринованная в киви шаг №4
Готово!

Такую говядину хорошо использовать для бутербродов, в качестве альтернативы колбасы.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говядина, маринованная в киви шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов