Свинина запеченная в травах
Понравился 1 повару
Просмотрен 7155 раз
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной, и нежной. Кроме того запекая свинину можно использовать практически любую часть туши. Свинину в духовке очень просто готовить. Кроме того мясо можно замариновать заранее, от этого оно будет еще ароматнее и нежнее.
Ингредиенты
- Свиная шея 2,5 кг.
- Майоран сушеный 2 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Соль морская 2 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Порошок чесночный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свинину моем и вытираем на сухо.
Шаг 2 из 6
Посыпаем специями и приправами и тщательно втираем в мясою
Шаг 3 из 6
Добавляем майонез и также втираем в мясо, оставляем на ночь в холодильнике.
Шаг 4 из 6
Затем заворачиваем мясо в пакет для запекания
Шаг 5 из 6
Кладем в огнеупорную форму и запекаем около двух часов при 180 градусах.
Готово!
Ароматное и очень вкусное мясо готово. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошая и очень аппетитная свинина!
25 июля 2016 20:44
Ответить
Спасибо большое) 
26 июля 2016 10:15
Ответить
Клюква засахаренная
Такую клюкву можно добавлять в выпечку, десерты. Можно кушать просто ...
19.04.2014, 14:12
МарияС
Соус Клюквенный - 2
Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а ос ...
22.02.2012, 16:07
Ellisa
Веррины с сельдью и клюквенным соусом
Красивая, вкусная и не сложная закуска, которая прекрасно подойдёт н ...
22.12.2012, 11:22
тамара агапитова
Кексы "Клюковка"
Отлично подходят к чаю. Кексы получатся с кислинкой. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Зеленая фасоль и цуккини с соусом Verte
Отличный и вкусный гарнир, приглашаю и вас всех опробовать на своей ...
22.08.2013, 02:55
Апрель
Клюква в шоколаде
Клюква + орехи и шоколад = очень полезный десерт! :) ...
30.04.2012, 21:24
ОльгаЧ
Паппарделле с соусом болоньезе
Паппарделле – один из самых широких видов плоской яичной пасты. Шири ...
08.11.2015, 13:02
lorik26
Десерт "Зимняя сказка"
Зима, снег, похожий на облака... Этот десерт легкий, как облачко, и ...
25.02.2012, 16:18
Ellisa
Джем из клюквы за 20 минут
Экспресс метод приготовления джема из клюквы. За счет высокой темпе ...
12.11.2012, 16:49
Zoya7
Мясная запеканка со шпинатом
Этот рецепт родился благодаря тому, что в один прекрасный день, когд ...
03.04.2012, 09:31
ОльгаЧ

Marina30