Свинина запеченная в травах
Понравился 1 повару
Просмотрен 2872 раз
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной, и нежной. Кроме того запекая свинину можно использовать практически любую часть туши. Свинину в духовке очень просто готовить. Кроме того мясо можно замариновать заранее, от этого оно будет еще ароматнее и нежнее.
Ингредиенты
- Свиная шея 2,5 кг.
- Майоран сушеный 2 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Соль морская 2 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Порошок чесночный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свинину моем и вытираем на сухо.
Шаг 2 из 6
Посыпаем специями и приправами и тщательно втираем в мясою
Шаг 3 из 6
Добавляем майонез и также втираем в мясо, оставляем на ночь в холодильнике.
Шаг 4 из 6
Затем заворачиваем мясо в пакет для запекания
Шаг 5 из 6
Кладем в огнеупорную форму и запекаем около двух часов при 180 градусах.
Готово!
Ароматное и очень вкусное мясо готово. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ihajse
Хорошая и очень аппетитная свинина!
25 июля 2016 20:44
Ответить
Marina30
Спасибо большое) 
26 июля 2016 10:15
Ответить
Белая рыба с имбирем
Белая рыба с имбирем изумительный деликатес! Запеченная в фольге, в ...
26.11.2011, 14:55
belis07
Дорадо запеченная с лимоном и базиликом
Хочу предложить очень простой и очень вкусный рецепт приготовления з ...
10.03.2019, 15:05
тамара агапитова
Дорада запеченная
Нежная и сочная рыба с ароматом пряностей ...
26.12.2012, 12:53
тамара агапитова
Дорада запеченная
Дорадо – это хищная морская рыба. Мне по вкусу она чем-то напоминает ...
21.01.2014, 17:55
Ursula1
Филе дорады с помидорами черри и каперсами
Вкусная морская рыба с плотным белым мясом. Рыба идеально сочетается ...
13.02.2019, 21:57
Света Garda
Дорадо с пряностями "по-итальянски"
Нежная, сочная и очень ароматная рыбка получилась.Давно хотела попро ...
22.09.2012, 00:52
lakshmi