Вход

Стожки

Понравился 1 повару Просмотрен 464 раз
фото рецепта: Стожки
(4.63)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт этого блюда встретила на одном из кулинарных сайтов. Около года лежал в закладках, все как то не получалось приготовить. А сейчас сделала, и очень жалею, что потеряла столько времени.... иначе готовила бы уже не однократно.
Вроде простое блюдо, но очень вкусное, сытное (я хватило одного, а муж наелся двумя) и интересная подача.
Подойте как на обычный ужин, так и порадует гостей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. В фарш добавить яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), перец, специи (у меня адыгейская соль). Хорошо вымесить.
Картофель (сырой) и сыр натереть на крупной терке. Отварное яйцо мелко порезать.
Сделать небольшие круглые лепешки - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом (из этого количества у меня 5 стожек).

Фото приготовление рецепта: Стожки шаг №1
Шаг 2 из 6

Сверху, предлагают выложить обжаренный лук, но у нас его не едят. Нам и так было вкусно.
На фарш положить слой мелко порезанного яйца.

Фото приготовление рецепта: Стожки шаг №2
Шаг 3 из 6

Следующий слой – картофель.

Фото приготовление рецепта: Стожки шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем – сыр.
Смазать майонезом (или сметаной).

Фото приготовление рецепта: Стожки шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин

Фото приготовление рецепта: Стожки шаг №5
Готово!

P\S Можно фантазировать… вместо сырой картошки, взять пюре…. Вместо яиц – грибы…..

Фото приготовление рецепта: Стожки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тоже давно лежит в закладках, все никак не приготовлю, хотя знаю что вкусно!)
30 июля 2016 00:38
ТОП 10 рецептов