Маринованная свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3340 раз

Маринованная свинина с овощами. В это рецепте - мясо сначала маринуется в интересном соусе, а потом обжаривается с овощами и все тушится в небольшом количестве жидкости. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Соевый соус 3 ст лож.
- Чеснок 3 зуб.
- Имбирь (корень) 2 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Водка 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вода 1-2 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
На терку натереть корень имбиря и чеснок, соединить с соевым соусом, водкой и перцем чили по вкусу.

Шаг 2 из 6
Мясо нарезать крупно, перемешать в маринаде и поставить в холодильник на 3 часа.

Шаг 3 из 6
Потом мясо вынуть и жарить на растительном масле, добавить лук, жарить минуту.

Шаг 4 из 6
Потом добавить морковь на минуту и крупно нарезанный картофель. Обжарить.

Шаг 5 из 6
Стакан или два - воды размешать с медом и влить в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне около часа.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
безумно аппетитно получилось!
26 октября 2016 16:20
Ответить
Спасибо!!!
26 октября 2016 19:37
Ответить
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола. ...
01.02.2015, 01:16
Елена Калинина
Салат "Горящая свеча"
Вкусный салатик, который в таком оформлении можно поставить и на пра ...
25.03.2015, 23:49
Лара
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек и отварного картофеля. Очень нежные и вк ...
13.08.2016, 12:08
lorik26
Салат Новогодняя елочка
Простой, но вкусный салат, который можно сделать не только на праздн ...
13.01.2017, 21:12
OdryParker
Салат из овощей с яблоком и кровяной колбасой
Салат из картофеля с морковью, яблоком, кровяной колбасой, шампиньон ...
22.11.2015, 16:17
lorik26
Слоеный салат с тунцом и кукурузой
Сытный салатик. Отличное самостоятельное блюдо. ...
10.02.2013, 02:05
innulik
Картофельные зразы в духовке
Рецептов зраз много. Добавляю и свой рецепт приготовления, который о ...
24.04.2018, 19:48
тамара агапитова
Картофельные рулетики с грибами
Предлагаю приготовить вкусный картофельный рулет с грибами. Это блюд ...
21.04.2019, 21:29
тамара агапитова
Картофельный салат с квашеной капустой и соленым огурцом
Еще один рецепт для любителей картофельных салатов хочу представить ...
25.10.2018, 23:26
Ellisa
Салат с картофелем и плавленым сырком
По сути данный салат это некоторый микс традиционных сочетаний - яйц ...
27.01.2015, 12:42
МарияС