Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28312 раз
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.
Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.
Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.
Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.
Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.
Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Шурпа из баранины
Для приготовления вкусной шурпы нужна баранина на косточке. Мясо пре ...
22.12.2017, 01:03
mnat
Запеченная баранина с овощами в духовке
Запеченная баранина с картофелем и морковью в духовке - вкуснейшее б ...
29.09.2015, 16:23
lorik26
Шурпа
Шурпа - суп из мяса баранины от Сталика Ханкишиева. Шурпа очень прос ...
27.06.2016, 12:59
lorik26
Суп бараний
Очень ароматный и сытный суп из баранины и сельдерея. Благодаря сель ...
30.04.2014, 10:02
Oduvanchik
Лагман
Лагман на баранине. Крымско-татарская кухня. ...
21.03.2015, 11:36
mnat
Хамин
Хамин – блюдо еврейской кухни, которое готовят с пятницы на субботу. ...
11.10.2015, 16:19
lorik26
Баран тушеный с сельдереем
Нежный барашек на кости тушеный с сельдереем. Благодаря сельдерею ар ...
29.04.2014, 13:01
Oduvanchik
Плов с бараниной
Ароматный и вкусный плов с бараниной подойдет как для праздничного с ...
28.02.2015, 19:26
alfia
Ламаджо армянский
Ламаджо представляет собой лепешки с начинкой из мясного фарша, лука ...
16.05.2018, 18:55
Тория
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Гречневая каша с бараниной в мультиварке по рецепту от Сталика Ханки ...
24.07.2016, 16:52
lorik26
Evangelina