Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27394 раз

Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.

Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.

Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.

Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.

Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.

Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.

Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Суп из баранины с шампиньонами
Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для по ...
06.09.2021, 22:59
uliay
Ирландское рагу
Ирландское рагу - национальное блюдо ирландской кухни. Является трад ...
26.09.2017, 22:15
lorik26
Суп из баранины с фасолью и запеченными овощами
Этот суп из баранины с фасолью и запеченными - баклажаном, болгарски ...
26.10.2015, 14:24
lorik26
Харчо на основе острого томатного соуса
Грузинский суп харчо очень жирный, острый и пряный, готовится на осн ...
12.12.2017, 16:26
mnat
Баранина с апельсинами в мультиварке
Баранина с апельсинами - это очень вкусное, ароматное и сытное блюдо ...
02.11.2017, 21:23
uliay
Плов из баранины и нута
Рецепт приготовления плова с бараниной несложен, но требует соблюден ...
06.02.2017, 13:06
Marina30
Самаркандский плов в мультиварке
Самаркандский плов готовится с нутом (горохом), но если этого продук ...
07.07.2016, 16:30
lorik26
Шурпа из баранины
Для приготовления вкусной шурпы нужна баранина на косточке. Мясо пре ...
22.12.2017, 01:03
mnat
Хамин
Хамин – блюдо еврейской кухни, которое готовят с пятницы на субботу. ...
11.10.2015, 16:19
lorik26
Рубленные котлеты из баранины
Рубленные котлеты из баранины с морковью. Котлеты очень вкусные, соч ...
30.10.2016, 17:01
lorik26