Вход

Вареная говядина запеченная под сметанным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 313 раз
фото рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом
(3.21)
4672 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вареная говядина запеченная под сметанным соусом с луком и грибами. для этого рецепта, как вы поняли по названию, нужна вареная говядина, здесь еще используется жареный картофель. Блюдо сытное и очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Мелко нарезать лук и жарить до мягкости на сливочном с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №1
Шаг 2 из 12

отварить грибы в подсоленной воде минут пять, срезать ножки. Шляпки оставить целыми, а ножки мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №2
Шаг 3 из 12

Мелко нарезанные ножки выгрузить к луку, залить сметаной и добавить 0,5 стакана воды. Посолить и поперчить. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №3
Шаг 4 из 12

Картофель нарезать соломкой, промокнуть полотенцем и жарить до готовности на оливковом масле. В конце посолить.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №4
Шаг 5 из 12

В форму для запекания вылить половину соуса, выложить вареную говядину.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №5
Шаг 6 из 12

Вокруг разложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №6
Шаг 7 из 12

Разложить шляпки шампиньона.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №7
Шаг 8 из 12

Полить остатком соуса, натереть сыр.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №8
Шаг 9 из 12

Посыпать хлебной крошкой.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №9
Шаг 10 из 12

разбросать хаотично сливочное мало.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №10
Шаг 11 из 12

выпекать в духовке при температуре 180 гр. минут 30 до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареная говядина запеченная под сметанным соусом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов