Готовила недавно интересный гарнир из булгура со шпинатом. Выглядит довольно аппетитно, и по вкусу всем понравился. Предлагаю попробовать приготовить это простое и полезное блюдо. Подойдёт вегетарианцам и тех, кто соблюдает пост.
Для приготовления понадобятся следующие продукты. Масло у меня подсолнечное с добавлением оливкового, можно добавить и немного сливочного.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в сотейнике или казанке на растительном масле. Можно и чеснок добавить по желанию.
Шаг 3 из 5
Тщательно вымыть шпинат и булгур.
Шаг 4 из 5
Добавить булгур в сотейник к луку, посолить и поперчить по вкусу. Добавить бульон или воду и довести его до полуготовности под крышкой. Добавить нарезанный шпинат.
Готово!
Перемешать и уже довести до полной готовности. Пробуйте! Приятного всем аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
